Ya está resuelto el enigma de las cajas de arena. No hubo acertantes (si se les puede llamar así).
UN REFERENTE. Espárragos y tagarninas.
Hace 1 semana
sábado, 18 de diciembre de 2010
Nos congelamos!!!!
Estos días hace un frío terrible. Y lo digo yo, que vivo en Galicia... ni me imagino como será en estos sitios...
---Pierhead lighthouse, Cleveland. Todo un señor faro congelado (feo por cierto).
--Gran Bretaña
-- Hamburgo, Venecia, Munich, Mont Saint-Mitchel, Chicago
---Espíritu navideño desmedido
Galerías:
Snow in the UK
Snow in the UK (2)
viernes, 17 de diciembre de 2010
la receta del viernes: Potaje
Hace un frío que pela. En serio. Dime que no te apetece este plato al mediodía y no vuelvo a escribir nada.
El potaje (nombre que le pongo hoy por primera vez) tiene tantas recetas como casas hay en este país, así que no voy a decirte como hacerlo, pero si algunas cosas que me gustan a mi.
Legumbres: garbanzos o alubias de cualquier tipo.
Verdura: repollo, grelos o alguna otra mas atrevida como espinacas.
Imprescindible: chorizo
Hortalizas: patatas, zanahorias, cebolla, ajo,...
Carne: jamón, lacón, panceta, carne fresca...
Combínalo como quieras, esto está buenísimo.
ah! que casi se me olvida. Todo troceadito menos las patatas, por si se deshacen.
jueves, 16 de diciembre de 2010
Compost en diciembre
Estamos en diciembre y tengo la pila de compost hasta arriba. Estoy produciendo bastante. Por primera vez, al menos que yo recuerde, voy a buscar donde echar compost. Habitualmente funciona al revés, primero aparece el motivo y luego se echa el material.
Así que saco un capacho de material por abajo y al mismo tiempo, por encima otro tanto de hojas, cañotos de verdura y algo de material triturado de podas. Meter y sacar, como la vida misma.
El compost lo utilicé para esparcir por la zona de las hortensias. Espero que se note algo la diferencia la próxima primavera, pues normalmente nunca las abono.
Así que saco un capacho de material por abajo y al mismo tiempo, por encima otro tanto de hojas, cañotos de verdura y algo de material triturado de podas. Meter y sacar, como la vida misma.
El compost lo utilicé para esparcir por la zona de las hortensias. Espero que se note algo la diferencia la próxima primavera, pues normalmente nunca las abono.
miércoles, 15 de diciembre de 2010
lunes, 13 de diciembre de 2010
Conservación de hortalizas
Damas y Caballeros, señores y señoras, niños, aliens y bichos en general:
Bajo un cobertizo al lado de mi casa tengo estas dos cajas de plástico. Dentro, una caja de poliespán (poliestireno expandido) con arena. ¿para que es todo esto?
La respuesta en un par de días.
20 de diciembre, ACTUALIZACIÓN. La respuesta es CONSERVACIÓN.
En esas cajas tengo remolachas y zanahorias metidas en arena. Tienen mas de un mes y están en perfecto estado. Las remolachas me sorprendieron un montón, porque parecía que las había cogido el día anterior. Las zanahorias estaban feas, pero al pelarlas las encontré en perfecto estado. Cabe decir que las zanahorias tienen que estar enteras (no partidas) y sin cortes o partes malas, ya que por ahí comenzarían a estropearse.
La arena está húmeda y las cajas tienen cuatro agujeros por abajo por si hubiese exceso de agua que no se queden encharcadas. Reconozco que al principio no tenía mucha fe en el asunto, pero una semana en que nos dieron una caja de zanahorias un otras tantas remolachas, fue un buen momento para probarlo.
Os dejo un vídeo donde se describe el método. Fue donde lo descubrí. Que grande la serie Jamie At Home!!!
Bajo un cobertizo al lado de mi casa tengo estas dos cajas de plástico. Dentro, una caja de poliespán (poliestireno expandido) con arena. ¿para que es todo esto?
La respuesta en un par de días.
20 de diciembre, ACTUALIZACIÓN. La respuesta es CONSERVACIÓN.
En esas cajas tengo remolachas y zanahorias metidas en arena. Tienen mas de un mes y están en perfecto estado. Las remolachas me sorprendieron un montón, porque parecía que las había cogido el día anterior. Las zanahorias estaban feas, pero al pelarlas las encontré en perfecto estado. Cabe decir que las zanahorias tienen que estar enteras (no partidas) y sin cortes o partes malas, ya que por ahí comenzarían a estropearse.
La arena está húmeda y las cajas tienen cuatro agujeros por abajo por si hubiese exceso de agua que no se queden encharcadas. Reconozco que al principio no tenía mucha fe en el asunto, pero una semana en que nos dieron una caja de zanahorias un otras tantas remolachas, fue un buen momento para probarlo.
Os dejo un vídeo donde se describe el método. Fue donde lo descubrí. Que grande la serie Jamie At Home!!!
sábado, 11 de diciembre de 2010
La receta ESPECIAL del viernes(sábado): Tiramisú
¿La genética no te miró con buenos ojos?
¿La loteria le tocó a otro?
¿No eres hijo de banquero?
¿Tus creaciones no tienen el exito que esperabas?
¿Tus métodos no funcionan?
No pasa nada, todavía puedes triunfar estas navidades!!!
Remember: TIRAMISÚ
Hubo varias personas (3) que me dijeron que les queda líquido. Solo puedo deciros que sigáis la receta, ninguno de los componentes es líquido, así que no puede quedar líquido.
¿La loteria le tocó a otro?
¿No eres hijo de banquero?
¿Tus creaciones no tienen el exito que esperabas?
¿Tus métodos no funcionan?
No pasa nada, todavía puedes triunfar estas navidades!!!
Remember: TIRAMISÚ
pincha en la imagen para acceder a la receta y consejos
Hubo varias personas (3) que me dijeron que les queda líquido. Solo puedo deciros que sigáis la receta, ninguno de los componentes es líquido, así que no puede quedar líquido.
jueves, 9 de diciembre de 2010
Gallinero en invierno
Bueno, aquí están de nuevo los bichos. Como hacia tiempo que no poníamos un vídeo, pues dejo este. Los animales saliendo a fuera por la mañana. Prestar atención a:
- El pato blanco pensando si bajar o no las escaleras.
- Fermín (gallo portugués negro) persiguiendo a la gallina nueva.
- Espartaco (gallo rubio grande para Navidad) amenazando la cámara.
Aquí llueve todos los días y eso no es bueno para el gallinero. Fuera se embarra y además las escaleras se quedan un poco resbaladizas. Esto no es problema para los pollos pero si para los palmípedos.
Para mejorar sus condiciones le echamos fentos en el suelo de vez en cuando.
REMEMBER: El mismo vídeo hace año y medio
- El pato blanco pensando si bajar o no las escaleras.
- Fermín (gallo portugués negro) persiguiendo a la gallina nueva.
- Espartaco (gallo rubio grande para Navidad) amenazando la cámara.
Aquí llueve todos los días y eso no es bueno para el gallinero. Fuera se embarra y además las escaleras se quedan un poco resbaladizas. Esto no es problema para los pollos pero si para los palmípedos.
Para mejorar sus condiciones le echamos fentos en el suelo de vez en cuando.
REMEMBER: El mismo vídeo hace año y medio
martes, 7 de diciembre de 2010
viernes, 3 de diciembre de 2010
La receta del viernes: Carbonara
Seguimos con nuestras recetas favoritas. Pasta a la carbonara. Yo prefiero los macarrones (pese a la foto).
Manos a la obra. Esta quizás no es la receta mas purista del plato, pero a mi me gusta mucho así. Tenemos tres partes: 1) La pasta, 2) Queso, nata, huevos, 3) Cebolla, panceta, calabacín o champiñones. Y pimienta. Mucha pimienta.
Va todo al mismo tiempo, porque esto se hace enseguida.
1) Agua a hervir y luego que cueza la pasta.
3) Ponemos un poco de cebolla roja (u otra) muy picada en la sartén con un poco de aceite. Cuando está un poco blanda le echamos la panceta para que suelte grasa y ayude a freir la cebolla. Y cuando todo esto está medio hecho, añadimos el calabacín cortado de un tamaño un poco mas grande que un macarrón. Si son champiñones, cortados en láminas o como quieras.
2) Mientras se hace la parte (3), en un cuenco batimos un huevo (si, si, todo), luego mezclamos la nata y por último se añade el queso rallado. Parmesano es caro, así que anímate o busca otro.
3+2) Cuando lo de la sartén está cocinado, se apaga el fuego. Se espera a que baje un poco la temperatura (cuando deje de chisporrotear el aceite) y se añade la mezcla anterior. Importante!! Seguramente la salsa queda muy espesa, por lo que se le añaden dos o tres cucharadas del agua de cocción de la pasta. Y mucha pimienta.
3+2+1) Escurre la pasta y a mezclar todo.
No seas tan burro como uno que conozco yo y no llenes el plato demasiado. Sacia mucho. Si tienes tomillo fresco, ponle un poco por encima al final.
Proporciones aproximadas: 1 huevo de gallina, 50cl de nata, 100 g de queso. Y mucha pimienta!!
PD: La foto no es muy buena. Colgaré otra mejor cuando vuelva a hacer esto (y me acuerde de sacar una foto)
jueves, 2 de diciembre de 2010
Del latín. verĭtas, -ātis
"... y tuvo razón, porque la verdad adelgaza y no quiebra,
y siempre anda sobre la mentira como el aceite sobre el agua; ..."
y siempre anda sobre la mentira como el aceite sobre el agua; ..."
miércoles, 1 de diciembre de 2010
Vivimos tiempos convulsos
Esta semana se sucedieron una buena serie de acontecimientos bastante relevantes. Me gustaría hacer unos comentarios sobre algunos.
El domingo se celebraron elecciones al Parlament de Catalunya. Ya conocéis el resultado, los vencedores y los vencidos. Pero me gustaría comentar una cosa. Veamos. El Parlamento catalán está constituido por 135 diputados elegidos a través de cuatro circunscripciones (provincias). El reparto es como es y no voy a entrar en ello. La circunscripción de Barcelona tiene asignados 85 de esos 135 "representantes del pueblo soberano". Lo cual hace que cada uno de ellos esté representando al 1,18% de la población de Barcelona, a su vez representada por los ciudadanos con derecho a voto que ejercen tal derecho. El partido Plataforma per Catalunya con 57569 votos supone un total de 2,48% de los votos de esa circusnscripción y por lo tanto de la población de Barcelona. Total de escaños: CERO. Lo llamaban democracia. Viva el Rey!!
El mismo domingo saltó la liebre. Los papeles del departamento de estado. Según pasan los días y van saltando nuevos asuntos voy evolucionando, desde un estado de "sorpresa contenida" a un auténtico asco hacia mi país, hacia los políticos y sobre todo hacia la justicia. Que un yanki diga que Zapatero pertenece a una "izquierda trasnochada" puede parecerte mejor o peor, pero no deja de ser su opinión personal y por tanto subjetiva, de lo cual yo también tengo muchas. Pero, que fiscales y políticos se dediquen a interferir fuera de lo que le corresponde en favor de unos intereses que, desde luego, no son los nuestros, me avergüenza, me llena de ira y como dije, me da mucho asco. Que los sucesivos presidentes de gobierno (Zapatero, Aznar y otra) les encanta salir en la foto con el presidente estadounidense de turno "lamiendole el culo" y presumiendo ante los españoles y sobre todo ante el partido que toque en la oposición, no es nada nuevo. Ahora si, el que se dediquen a "pagar" en forma de intervenciones en la justicia para que les dejen "lamerle el culo" si que ya me irrita, mucho, mucho. Lo llamaban separación de poderes. Viva el Rey!!
El lunes hablaba con un compañero sobre cuanto bardarían ahora los suecos o cualquier otro país en colgarle algún crimen a Assange. Lo hicieron tras lo del helicóptero (léase: asesinatos de personas con regodeo y mucha satisfacción por parte de los asesinos) y lo volvieron a hacer tras Los papeles de Irak. Pues ayer ya saltó la noticia: Assange en busca y captura por la Interpol. Con distintivo rojo, que es el de máxima prioridad. ¿que color tendrán los de Bin Laden? Curiosamente, por no decir burlándose, la Interpol dice no disponer de ninguna imagen de este hombre. Lo llamaban justicia. Viva el Rey!!
Hoy por la mañana se presentaron el nuevo paquete de medidas contra "esto que vivimos que le llaman crisis" por parte del gobierno. Entre ellas, privatizaciones. Igual que cuando Aznar privatizó Iberia, Telefónica, Repsol... Nunca entenderé por que se privatizan empresas o se dan servicios mediante concesión. Las primeras, si son rentables, dan dinero; si son rentables pero se están explotando mal, darían dinero si las explotases bien; y si no dan dinero, nadie las querría comprar. ¿donde está el beneficio?. Las segundas, si les van a reportar beneficios a una empresa, mas le va a costar el servicio al usuario. ¿donde está la mejora?. Lo llamaban reparto de riqueza. Viva el Rey!!
ACTUALIZACION: Respecto al CableGate, la versión que se está convirtiendo en oficial es la de que esos textos y comentarios son subjetivos. Opiniones o reproducciones de conversaciones de los diplomáticos estadounidenses, que no representan la realidad y que no son completas. Veamos: está claro que son subjetivos y, como tal, no se ajustaran al milímetro a las palabras de su interlocutor. Seguramente tampoco reproduzcan exactamente lo que el contertulio de turno "queria expresar exactamente con esas palabras". Que si, que los desmentidos oficiales ya nos los conocemos de sobra. Pero, si el Embajador Aguirre dice que el Fiscal jefe Zaragoza le dice como torpedear la instrucción, le dice que interantará que Garzón no llegue a ciertos casos, etc., por mucha interpretación subjetiva que quepa, de como preparan sus mujeres el tiramisú no estaban hablando. Lo llamaban matar al mensajero. Viva el Rey!!
El domingo se celebraron elecciones al Parlament de Catalunya. Ya conocéis el resultado, los vencedores y los vencidos. Pero me gustaría comentar una cosa. Veamos. El Parlamento catalán está constituido por 135 diputados elegidos a través de cuatro circunscripciones (provincias). El reparto es como es y no voy a entrar en ello. La circunscripción de Barcelona tiene asignados 85 de esos 135 "representantes del pueblo soberano". Lo cual hace que cada uno de ellos esté representando al 1,18% de la población de Barcelona, a su vez representada por los ciudadanos con derecho a voto que ejercen tal derecho. El partido Plataforma per Catalunya con 57569 votos supone un total de 2,48% de los votos de esa circusnscripción y por lo tanto de la población de Barcelona. Total de escaños: CERO. Lo llamaban democracia. Viva el Rey!!
El mismo domingo saltó la liebre. Los papeles del departamento de estado. Según pasan los días y van saltando nuevos asuntos voy evolucionando, desde un estado de "sorpresa contenida" a un auténtico asco hacia mi país, hacia los políticos y sobre todo hacia la justicia. Que un yanki diga que Zapatero pertenece a una "izquierda trasnochada" puede parecerte mejor o peor, pero no deja de ser su opinión personal y por tanto subjetiva, de lo cual yo también tengo muchas. Pero, que fiscales y políticos se dediquen a interferir fuera de lo que le corresponde en favor de unos intereses que, desde luego, no son los nuestros, me avergüenza, me llena de ira y como dije, me da mucho asco. Que los sucesivos presidentes de gobierno (Zapatero, Aznar y otra) les encanta salir en la foto con el presidente estadounidense de turno "lamiendole el culo" y presumiendo ante los españoles y sobre todo ante el partido que toque en la oposición, no es nada nuevo. Ahora si, el que se dediquen a "pagar" en forma de intervenciones en la justicia para que les dejen "lamerle el culo" si que ya me irrita, mucho, mucho. Lo llamaban separación de poderes. Viva el Rey!!
El lunes hablaba con un compañero sobre cuanto bardarían ahora los suecos o cualquier otro país en colgarle algún crimen a Assange. Lo hicieron tras lo del helicóptero (léase: asesinatos de personas con regodeo y mucha satisfacción por parte de los asesinos) y lo volvieron a hacer tras Los papeles de Irak. Pues ayer ya saltó la noticia: Assange en busca y captura por la Interpol. Con distintivo rojo, que es el de máxima prioridad. ¿que color tendrán los de Bin Laden? Curiosamente, por no decir burlándose, la Interpol dice no disponer de ninguna imagen de este hombre. Lo llamaban justicia. Viva el Rey!!
Hoy por la mañana se presentaron el nuevo paquete de medidas contra "esto que vivimos que le llaman crisis" por parte del gobierno. Entre ellas, privatizaciones. Igual que cuando Aznar privatizó Iberia, Telefónica, Repsol... Nunca entenderé por que se privatizan empresas o se dan servicios mediante concesión. Las primeras, si son rentables, dan dinero; si son rentables pero se están explotando mal, darían dinero si las explotases bien; y si no dan dinero, nadie las querría comprar. ¿donde está el beneficio?. Las segundas, si les van a reportar beneficios a una empresa, mas le va a costar el servicio al usuario. ¿donde está la mejora?. Lo llamaban reparto de riqueza. Viva el Rey!!
Viva!! Viva!! Viva!!
ACTUALIZACION: Respecto al CableGate, la versión que se está convirtiendo en oficial es la de que esos textos y comentarios son subjetivos. Opiniones o reproducciones de conversaciones de los diplomáticos estadounidenses, que no representan la realidad y que no son completas. Veamos: está claro que son subjetivos y, como tal, no se ajustaran al milímetro a las palabras de su interlocutor. Seguramente tampoco reproduzcan exactamente lo que el contertulio de turno "queria expresar exactamente con esas palabras". Que si, que los desmentidos oficiales ya nos los conocemos de sobra. Pero, si el Embajador Aguirre dice que el Fiscal jefe Zaragoza le dice como torpedear la instrucción, le dice que interantará que Garzón no llegue a ciertos casos, etc., por mucha interpretación subjetiva que quepa, de como preparan sus mujeres el tiramisú no estaban hablando. Lo llamaban matar al mensajero. Viva el Rey!!
viernes, 26 de noviembre de 2010
La receta del viernes: Sandwich de atun
Una de mis cenas favoritas. Una combinación fantástica de lo grasiento y lo fresco. Vamos allá:
Lo grasiento: queso gouda y mantequilla; lo fresco: cebolla, pimiento y pepinillo; lo rico: atún.
Se trata de picar muy, muy fino lo fresco, ya que por un lado irá crudo y por otro, se trata de que se mezcle bien. Cuando esté todo picado, que se puede usar una picadora si con el cuchillo non andamos muy bien, se mezcla con el atún y un poco de queso, también picado.
Ahora se construye el sandwich tradicional: pan-queso-la mezcla anterior-queso-pan. Se aplasta y se le pone un poco de mantequilla al pan por el lado de arriba.
Se pone en la sartén o plancha con el lado de la mantequilla para abajo y se aprovecha para poner otro poco de mantequilla en la otra cara. Un ratito y se le da la vuelta. Aplastar de vez en cuando con la espumadera.
Lo malo de este bocado es que se tarda mas en hacer que comer y eso da tanta rabia como gusto al comerlo.
PD: si se utiliza pan de sandwich de ese grandote, mucho mejor. ¿las cantidades? al gusto de cada uno. Si alguien se anima a hacerlos, que muestre que tal le quedan.
Lo grasiento: queso gouda y mantequilla; lo fresco: cebolla, pimiento y pepinillo; lo rico: atún.
Se trata de picar muy, muy fino lo fresco, ya que por un lado irá crudo y por otro, se trata de que se mezcle bien. Cuando esté todo picado, que se puede usar una picadora si con el cuchillo non andamos muy bien, se mezcla con el atún y un poco de queso, también picado.
Ahora se construye el sandwich tradicional: pan-queso-la mezcla anterior-queso-pan. Se aplasta y se le pone un poco de mantequilla al pan por el lado de arriba.
Se pone en la sartén o plancha con el lado de la mantequilla para abajo y se aprovecha para poner otro poco de mantequilla en la otra cara. Un ratito y se le da la vuelta. Aplastar de vez en cuando con la espumadera.
Lo malo de este bocado es que se tarda mas en hacer que comer y eso da tanta rabia como gusto al comerlo.
PD: si se utiliza pan de sandwich de ese grandote, mucho mejor. ¿las cantidades? al gusto de cada uno. Si alguien se anima a hacerlos, que muestre que tal le quedan.
martes, 23 de noviembre de 2010
Una buena idea
Esta es la historia de dos personas y un punto de encuentro.A los dos nos gusta el café solo, natural y sin azúcar. Yo consumo una o dos veces al día y ella, muchas mas. Yo lo hago antes de tomarlo, sin embargo, ella hace casi una cafetera llena y lo va tomando a lo largo del día, calentándolo en el microondas. A mi no me gusta mucho eso de recalentarlo y a ella tampoco le hace gracia preparar el café tantas veces al día como tazas toma.
Se le ocurrió utilizar el termo. Un viejo termo que tiene mas de 20 años.
La idea me parece simplemente brillante. El café mantiene el aroma, puede que no tanto como recién hecho, pero se acerca bastante y, desde luego, se aleja del insípido café recalentado. Se mantiene caliente todo el día. Por otro lado, también supone un ahorro energético al no tener que utilizar el microondas y mas interesante si cabe que esto último, no hay que escuchar el ruido de este diabólico aparato.
lunes, 22 de noviembre de 2010
viernes, 19 de noviembre de 2010
Planificando una jardinera para aromáticas
Hola. El manitas está de vuelta. Siguiendo con la filosofía japonesa del máximo aprovechamiento del espacio, esta vez intentaré (con ayuda de Manolete) crear una jardinera para plantas aromáticas en un saliente de muro.
Esta es la situación actual: Una especie de pequeña repisa de 180x14 cm que hay pegada a un muro y que no sirve para nada mas que para acumular "cosas" y pequeñas macetitas que acaban secando por falta de atención. Vamos, basura.
El principal problema que tengo para que esas pequeñas macetitas prosperen es el riego. Tengo que reconocerlo, no tengo tiempo (o no lo administro bien) para regar con la atención que todo eso requeriría en los meses de mayo y junio. Al cambiar unas macetas del tamaño de un yogur por una jardinera corrida, la cantidad de agua que admite es mayor y conserva mas tiempo la humedad. Además, un material cerámico o el cemento también contribuyen mas que el plástico a mantener la humedad.
Todavía no comencé a hacer nada, es solo un pequeño proyecto para las próximas semanas. La idea es levantar una pequeña pared a base de mortero (mediante algún tipo de encofrado) y ponerle las mismas baldosas que la parte de abajo. Al final, el volumen para la tierra seria de unos 10x12x180cm, que siendo para lo que es, albahaca y perejil, creo que bien le llegará y de paso aprovecho una zona abandonada del jardín. En el corta y pega anterior se ve la idea que pretendo llevar a cabo.
Se aceptan todo tipo de sugerencias y propuestas al respecto. Tanto sobre que hacer como la manera de llevarlo a cabo. No tengo claro como construirlo y si sería lo sufientemente resistente.
Esta es la situación actual: Una especie de pequeña repisa de 180x14 cm que hay pegada a un muro y que no sirve para nada mas que para acumular "cosas" y pequeñas macetitas que acaban secando por falta de atención. Vamos, basura.
El principal problema que tengo para que esas pequeñas macetitas prosperen es el riego. Tengo que reconocerlo, no tengo tiempo (o no lo administro bien) para regar con la atención que todo eso requeriría en los meses de mayo y junio. Al cambiar unas macetas del tamaño de un yogur por una jardinera corrida, la cantidad de agua que admite es mayor y conserva mas tiempo la humedad. Además, un material cerámico o el cemento también contribuyen mas que el plástico a mantener la humedad.
Todavía no comencé a hacer nada, es solo un pequeño proyecto para las próximas semanas. La idea es levantar una pequeña pared a base de mortero (mediante algún tipo de encofrado) y ponerle las mismas baldosas que la parte de abajo. Al final, el volumen para la tierra seria de unos 10x12x180cm, que siendo para lo que es, albahaca y perejil, creo que bien le llegará y de paso aprovecho una zona abandonada del jardín. En el corta y pega anterior se ve la idea que pretendo llevar a cabo.
Se aceptan todo tipo de sugerencias y propuestas al respecto. Tanto sobre que hacer como la manera de llevarlo a cabo. No tengo claro como construirlo y si sería lo sufientemente resistente.
viernes, 12 de noviembre de 2010
El color de la zanahoria
Naranja. A cualquier persona que le preguntamos por el color de una zanahoria nos diría naranja. Totalmente comprensible, pero nada mas lejos de la realidad. El abanico de colores de esta raíz es bastante amplio. Blanco, amarillo, naranja, rojo, morado y negro. Es mas, las zanahorias originales son las moradas y las amarillas. Lo de las naranjas fue cosa de los holandeses allá por el s.XVI para apoyar a la Casa de Orange. Curiosidades de la historia.
Moradas, eso es. Esta semana compré un sobre de semillas en El Rincón Verde (A Coruña). 1,20€. No es una tienda cara, pero tampoco especialmente barata. Según que productos. Reconozco que las compré por capricho, tenía ganas de comprar algo diferente para sembrar en estos meses, algo raro, una chuminada. Al principio resistí, pero a la segunda o tercera vez que pasé por delante de la tienda, entré a ver que podía llevarme (la caja registradora hubiese estado mejor)
Esas fotos las encontré a través de google, así que no se como me saldrán las zanahorias, imagino que no tan lustrosas. Para finalizar, una galería de zanahorias de distintas variedades.
miércoles, 10 de noviembre de 2010
Temporal: lo de siempre
Estos dos últimos días estuvimos bajo los efectos de un temporal, Becky. Primera noticia en todos los telediarios, portada de periódicos, etc. Un muerto, un desaparecido y daños materiales de diversa magnitud por toda la costa norte de la península (en Galicia parece que en el entorno de 4M€ solo en puertos).
La sensación con la que me quedo es que esto se magnifica un montón, casi "hasta el infinito y mas allá" que diría Buzz. Incluso ahora ya no se habla de temporal, es una "ciclogénesis explosiva", que incluso puede que sea distinto, pero antes a este fenómeno se le llamaba simplemente temporal. Supongo que con lo que nos costó el año pasado asumir el término, habrá que amortizarlo un poco.
Viviendo en la costa de Galicia, el mal tiempo forma parte de nuestras vidas. El primer recuerdo que tengo de algo así se remonta al Huracán Hortensia. El tiempo pasa, la técnica y la tecnología avanzan, pero ¿Por qué siguen ocurriendo ciertas cosas?. Permitirme poner ciertos puntos sobre la ies de algunas cosas:
La prensa.
Yo soy bastante crítico con la prensa en general, parece que no fuesen mas que unos "vende pócimas" que adornan cualquier noticia con titulares exagerados. "El mal tiempo arrasa el paseo marítimo de A Coruña", publicaron ayer, cuando la realidad fue que tiró 160m de balaustrada y algunos otros detalles de mobiliario.
Olas de 12 metros. Una y otra vez adornan la noticia con semejante monstruo, pero ¿donde están las olas de tal magnitud?, pues resulta que lo que las mide, una bolla que Puertos del estado tiene instalada en la zona de Cabo Silleiro, esta a unos 20km mar adentro. Una zona con casi 400m de profundidad y que recogió estos datos:
Si una ola de 12m llega a la orilla nos vamos todos a... Mientras escribo esto, en T5 dicen que una ola de 18m fue la que tiró la balaustrada del paseo. ¿os imagináis una ola de 18m? Seria algo así:
Aqui podéis ver el video, que es como los de otros años.
El temporal del siglo. ¿hace falta comentar esto?. Pues bueno, siempre sale gente (no digo que malintencionada, ni mucho menos) que asegura de en toda su vida nunca hubo nada semejante, cuando resulta que no hay mas que ir a los datos del invierno pasado y ver que hubo lo mismo.
La gente
Una cosa que no entiendo es como puede ser que siga habiendo muertos en estas circunstancias. Por un lado, los sistemas de alerta saltan automáticamente y se difunden por todos los medios. Por otro, todos tenemos ojos y vemos el mal tiempo. Pero esto último quizás sea la clave, que todos tenemos ojos y no solo lo vemos, sino que queremos verlo, lo deseamos, y con esto, lo raro es que no se den mas muertes.
En Coruña, cada vez que hay un episodio de estos, y de menor magnitud también, la policía local se ve obligada a gastar cientos de metros de precinto para "cerrar" ciertas zonas al público. Estas zonas son las que siempre vemos en los medios, las que están mas expuestas. Que digo yo, ¿por que las cierran?... ya puestos, que dejen que la gente se acerque, que vayan, dejémoslos ir, que tal y como está el paro y las pensiones, así se reduciría un poco la presión sobre el estado. Ayer, tras los destrozos de la madrugada, la gente se concentra para el show de las seis de la tarde.
y hablando de este fenómeno, este vídeo, muy chulo además.
Reflexión: si sucede esto con vientos de apenas 100km/h y presiones barométricas que no bajan de 990mb (hPa) que no nos colocan ni a la altura de una depresión tropical, que ocurriría ante un huracán de categoría 5 con vientos sostenidos de mas de 250km/h, presiones por debajo de 920hPa e incremento de marea de mas de 5,5m????. Nos iríamos todos a la porra. O no.
La sensación con la que me quedo es que esto se magnifica un montón, casi "hasta el infinito y mas allá" que diría Buzz. Incluso ahora ya no se habla de temporal, es una "ciclogénesis explosiva", que incluso puede que sea distinto, pero antes a este fenómeno se le llamaba simplemente temporal. Supongo que con lo que nos costó el año pasado asumir el término, habrá que amortizarlo un poco.
Viviendo en la costa de Galicia, el mal tiempo forma parte de nuestras vidas. El primer recuerdo que tengo de algo así se remonta al Huracán Hortensia. El tiempo pasa, la técnica y la tecnología avanzan, pero ¿Por qué siguen ocurriendo ciertas cosas?. Permitirme poner ciertos puntos sobre la ies de algunas cosas:
La prensa.
Yo soy bastante crítico con la prensa en general, parece que no fuesen mas que unos "vende pócimas" que adornan cualquier noticia con titulares exagerados. "El mal tiempo arrasa el paseo marítimo de A Coruña", publicaron ayer, cuando la realidad fue que tiró 160m de balaustrada y algunos otros detalles de mobiliario.
Olas de 12 metros. Una y otra vez adornan la noticia con semejante monstruo, pero ¿donde están las olas de tal magnitud?, pues resulta que lo que las mide, una bolla que Puertos del estado tiene instalada en la zona de Cabo Silleiro, esta a unos 20km mar adentro. Una zona con casi 400m de profundidad y que recogió estos datos:
Si una ola de 12m llega a la orilla nos vamos todos a... Mientras escribo esto, en T5 dicen que una ola de 18m fue la que tiró la balaustrada del paseo. ¿os imagináis una ola de 18m? Seria algo así:
El temporal del siglo. ¿hace falta comentar esto?. Pues bueno, siempre sale gente (no digo que malintencionada, ni mucho menos) que asegura de en toda su vida nunca hubo nada semejante, cuando resulta que no hay mas que ir a los datos del invierno pasado y ver que hubo lo mismo.
La gente
Una cosa que no entiendo es como puede ser que siga habiendo muertos en estas circunstancias. Por un lado, los sistemas de alerta saltan automáticamente y se difunden por todos los medios. Por otro, todos tenemos ojos y vemos el mal tiempo. Pero esto último quizás sea la clave, que todos tenemos ojos y no solo lo vemos, sino que queremos verlo, lo deseamos, y con esto, lo raro es que no se den mas muertes.
En Coruña, cada vez que hay un episodio de estos, y de menor magnitud también, la policía local se ve obligada a gastar cientos de metros de precinto para "cerrar" ciertas zonas al público. Estas zonas son las que siempre vemos en los medios, las que están mas expuestas. Que digo yo, ¿por que las cierran?... ya puestos, que dejen que la gente se acerque, que vayan, dejémoslos ir, que tal y como está el paro y las pensiones, así se reduciría un poco la presión sobre el estado. Ayer, tras los destrozos de la madrugada, la gente se concentra para el show de las seis de la tarde.
y hablando de este fenómeno, este vídeo, muy chulo además.
Reflexión: si sucede esto con vientos de apenas 100km/h y presiones barométricas que no bajan de 990mb (hPa) que no nos colocan ni a la altura de una depresión tropical, que ocurriría ante un huracán de categoría 5 con vientos sostenidos de mas de 250km/h, presiones por debajo de 920hPa e incremento de marea de mas de 5,5m????. Nos iríamos todos a la porra. O no.
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