Jardinera para chiles

"La tierra es lo que mas valor tiene,
la creó Dios y no va a crear mas"

Don Pedro a Don Juan en El diaro perdido de Don Juan (*) de Douglas Carlton Abrams

Yo no tengo tierras y dado que Dios no creará mas tierra (aunque crease me da que con lo hereje que soy tampoco me iba a tocar nada), tengo que apañarme con el ingenio y con pequeñas jardineras en esquinas con poco o ningún uso.

Fotomontaje profesioná con 5' de paint

Continuando con la sana tradición de hacer alguna chapuza en primavera [2011 - 2011 - 2010], en esta ocasión toca hacerle sitio a alguna de las variedades de chilles que el amigo Elermitaño tuvo a bien intercambiar conmigo.

El lugar en cuestión

Para mejorar la adherencia y no hacer la mierda-ñapa que hace años me hicieron unos albaniñes "profesionales" en otra jardinera, antes de empezar a poner ladrilos desconcho el esmalte de las baldosas y pongo unos clavos. Esto fijará la jardinera hasta el fin de los días. El resto no tiene mas ciencia. Unas filas de ladrillo y luego mosaico con las mismas baldosas del suelo que había apartado "por si me servía para algo" cuando la jardinera de 2010, en plan hormiguita total

El mosaico lleva mas tiempo del que parece. Al final, estuve ocupado con esto casi toda la tarde del sábado (con su descansito del café).

Factura:

• Saco de mortero y 20 ladrillos sencillos: 4,55€
• Mano de obra en régimen de semiesclavitud: 0€
• Baldosas aprovechadas del escombro: 0€

Para todo lo demás, Master Card :D

(*) Para Alberto: ya ves que me leí el taco aquel de libros de Planeta que habías dejado en casa y que puedes mandar otro.

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La cocina del viernes: Chop Suey

En un día triste como hoy, en el que el diario Público deja de salir a la calle y la derecha mas asquerosa de este país muestra su faceta mas auténtica y característica, el odio, vamos a comer un plato rico, rico y barato, barato: Chop Suey*

Casi cualquier tipo de verduras sirve para esto, como ejemplo, puedo decir que en esta ocasión le metí también espinacas (además de cebolla, zanahoria, pimiento y bambú). Por otro lado, estoy acostumbrado a la salsa de soja "estilo japonés" pero en esta ocasión probé una "estilo indonesio" y me gustó mas, quizá porque es dulzona (me parece que lleva melaza). Recomendado 100%.

(*) No tengo nada claro si el Chop Suey se hace con arroz, como reza la Wikipedia o bien con tallarines, como a mi me gusta. La poca tradición que tengo con esta comida, 4 ocasiones, no me ayuda.



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Panazo a la vista!!!

Se empiezan a consolidar los sábados experimenteles... no hablo de LSD, hablo de pan. Y hablando de LSD, ... Shine on You Crazy Diamond

... bueno, que hablábamos de pan. Panazo!!! Pan de trigo-centeno con pasas y nueces. Receta y guía a cargo de Iban Yarza una vez mas...

-- Capitán, capitán!!! Panazo a la vista, ¿lo esquivamos?
++ No imbécil, nos lo comemos. ...Y ordena que traigan mantequilla.
-- Mantequilla al puente!!!

uff, ya no se de que estoy hablando... Harina de centeno comprada en el mercado de Vilagarcía. 2,70€/kg No se si es barato o caro, es la primera vez que la compro y no pregunté nada... la verdad es que mi atención se iba al queso con nueces que tenían en el puesto de al lado. Esto lleva 100 gramos por hogaza, mas 400g de trigo y 140g mas en el prefermento. En total, un kilo de panazo cada una. Quien tuviese un horno grande... y de leña!!! Amasado-reposo-formado-reposo-horneado-enfriamiento... este último paso, aunque recomendable, no es imprescindible.


Son las dos de la mañana, escucho La Rosa de los Vientos, veo el Grizzlies-Warriors, me encuentro con otra agraciada del pack vía twitter ...me llama poderosamente la atención(*) ... que queréis, permitirme divagar un poco. Y disfrutar de PinkFloyd, que Bisbal es herejía

(*) Si no sigues #rosavientos, no te esfuerces, no lo entenderás.

PD: SrManuel, como tarde vostede moito en chegar, non come nin as farangullas.

ACTUALIZACIÓN (28/02/2012): Tras tres intentos, todos ellos exitosos, se puede decir que ya dominanos este pan. A por el siguiente!

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Febrero, 17: Llegan los Reyes

Un poco tarde, verdad?

Pues gracias a La Rosa de los Vientos, que me tocó un sorteo el 19 de diciembre... a las 4 de la madrugada!!! Supongo que a esas hora habría pocos participantes. Eso fue como si me tocase la loteria de Navidad (en emoción claro, no en pasta). Esperaba que llegase para Reyes, pero no, el premio llegó la semana pasada, pero cosas de la austeridad, ahora la oficina de correos ya no abre en sábados y solo de 9 a 11 de la mañana, así que no llegó a mis manos hasta hoy.

Muy contento, si señor. En la foto falta el libro La maldición de los exploradores que fue el primero en salir de la caja.

Tengo que aplaudir a Bruno Cardeñosa, que tuvo el detalle de dedicarme uno de los suyos, W de Wikileaks.

PD: el premio eran 7 libros, pero cosas del misterio, nunca mejor dicho, llegaron 6.

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Las nuevas doctrinas

Aplicación práctica de las nuevas doctrinas económicas. El tiempo de las guillotinas está cada día mas cerca.

pincha para ampliar

Recogido en la página de Morán. www.ehtio.es

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Frío, frío... que hace frío

... y la entrada mas visitada de la semana es... el frío!!! Nos congelamos Lo curioso es que esa entrada es del 2010. Parece que hace frío, pero como todos los inviernos. Bueno, vale, mas o menos.

Ala! café, tostadas y a combatir el frío a la calle.



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Pan de molde (del güeno)

Para hacer buenos sandwiches. Siguiendo las instrucciones de Iban Yarza. Sorprendente resultado con muy poco esfuerzo. Harina, agua, levadura y sal. Sin E-..., sin doble horneado, sin cosas raras... Solo pan.

Yo me lo horneo, yo me lo papeo.

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