lunes, 6 de febrero de 2012

Pan de molde (del güeno)

Para hacer buenos sandwiches. Siguiendo las instrucciones de Iban Yarza. Sorprendente resultado con muy poco esfuerzo. Harina, agua, levadura y sal. Sin E-..., sin doble horneado, sin cosas raras... Solo pan.





Yo me lo horneo, yo me lo papeo.

Wikio

1 comentario:

Paracelso dijo...

Veo que sigues al ilustre maestro panadero Iban. Es un lujo para los sentidos seguir su página.
Ha estado unas semanas sin publicar nada, pero ha vuelto por sus fueros. Si me enterara de algún curso de los que dá no me importaría escaparme, si no me pilla muy lejos. Salud.